Evde Baharat Bitkileri Yetiştirme: Fesleğen, Nane ve Biberiye İpuçları
Fesleğen Yetiştirme
Fesleğen, özellikle Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan aromatik bir bitkidir. Fesleğen bitkisi bol güneş ışığı almayı sever.
- Işık İhtiyacı: Fesleğen, günde en az 6 saat güneş ışığına ihtiyaç duyar. Pencere önü ya da balkon gibi güneş alan yerlere yerleştirin.
- Sulama: Toprağı nemli tutmaya özen gösterin, ancak fazla su birikmemesine dikkat edin. Yaz aylarında daha sık sulama gerekebilir.
- Hasat: Fesleğeni düzenli olarak budayarak yapraklarını toplayabilirsiniz. Bu, bitkinin daha sık yaprak vermesini sağlar.
Nane Yetiştirme
Nane, hızlı büyüyen ve dayanıklı bir bitkidir. Ancak, nane bitkisi kökleriyle hızla yayıldığı için ayrı bir saksıda yetiştirilmesi önerilir.
- Işık İhtiyacı: Nane hem güneşli hem de yarı gölgeli alanlarda yetişebilir. Bu yüzden pencere önünde veya mutfakta rahatça büyüyebilir.
- Sulama: Nane bol suyu sever. Toprağı sürekli nemli tutun, ancak köklerin su içinde kalmamasına özen gösterin.
- Hasat: Yapraklarını düzenli olarak toplayarak bitkinin daha fazla sürgün vermesini teşvik edin.
Biberiye Yetiştirme
Biberiye, özellikle et yemeklerine mükemmel bir lezzet katar. Aynı zamanda güzel kokusuyla bahçelerde ve balkonlarda yetiştirmek için harika bir bitkidir.
- Işık İhtiyacı: Biberiye bol güneş sever. Bu yüzden güneş alan bir alana yerleştirin.
- Sulama: Biberiye, fazla suya ihtiyaç duymaz. Toprağı kurudukça sulayın ve drenajın iyi olmasına dikkat edin.
- Hasat: Yapraklarını istediğiniz zaman toplayabilirsiniz. Düzenli hasat, bitkinin daha sık dallanmasını sağlar.
